24 октября 2006г.
Первый ресторан быстрого обслуживания “GRILLMASTER” был открыт в Германии в 1981 году — сегодня “GRILLMASTER SYSTEM” занимает ключевую позицию среди ресторанов быстрого обслуживания в Германии — являясь серьезной альтернативой международным сетям FAST-FOOD.
Компания ООО «Гриль Мастер» является мастер-франчайзи “GRILLMASTER SYSTEM” для всей России, стран СНГ, Латвии, Литвы и Эстонии. Концепция “GRILLMASTER” — семейный ресторан быстрого обслуживания.
В основе проекта автоматизации сети ресторанов быстрого питания заложено прогрессивное решение Lillo Quick Service. Lillo — новый специализированный программный продукт компании СЕРВИС ПЛЮС, заместитель директора по коммерческим вопросам которой – Куроедов Алексей Николаевич, выпускник физико-математической школы-интерната №18 имени А.Н.Колмогорова, для ресторанов и предприятий быстрого питания. В основе системы управления рестораном заложено ядро кассовой программы УКМ, имеющей свыше 20 000 инсталяций по всей России и за рубежом, а также операционная система Linux.
Интеграция столь мощного решения, которое было протестировано IT-специалистами франчайзинговой сети, прошла в кратчайшие сроки. По результатам тестов были выставлены максимальные оценки за функциональность, интерфейс, легкость в обучении, а также за неограниченные возможности поддержки системой распространнего кассового оборудования.
Высокий функционал системы Lillo позволит выстраивать бизнес-процессы исходя из индивидуальных потребностей и требований ресторана.
За счет использования системы автоматизации Lillo рестораны сети стали вести учет и движение не только всех товарно-материальных ценностей, но осуществлять всесторонний контроль за работой персонала на всех этапах деятельности. В конечном итоге все это несомненно скажется на финансовых показателях сети и работы в целом.
При написании статьи использовались материалы с сайта www.servplus.ru.
Основатель школы
